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Ferula galbaniflua Galbanum ist der getrocknete Milchsaft einer Fenchelart aus dem persischen Raum. Die Galbanumpflanze hat große, gelb blühende Dolden, sie ist dem Gewürzfenchel ähnlich, aus ihren Wurzeln und Stängeln tritt das milchige Gummiharz aus. Bereits im alten Ägypten wurde Galbanum als Räuchermittel und Aromastoff verwendet, heute wird Galbanum als Fixativ in der Parfumerie sowie in der Lebensmittelaromatisierung eingesetzt. In der Naturheilkunde findet Galbanum Anwendung bei Hautproblemen, Erkältungs- und Muskelbeschwerden.