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Origanum majorana Majoran ist eine meist einjährige krautige sonnenhungrige Pflanze, die ursprünglich aus Kleinasien stammt. Majoran wird bis zu 80 cm hoch. Er ist ein beliebtes Küchengewürz für Kartoffelgerichte und Wurstwaren. In der Naturheilkunde wird er eingesetzt bei Erkältungs-, Magen- und Darmbeschwerden, bei nervöser Anspannung und Schlaflosigkeit.