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Aquilaria agallocha 5 % Oud, auch Adlerholz genannt, ist das von einem Schimmelpilz befallene Holz des Adlerholzbaumes, der in Asien beheimatet ist. Der Adlerholzbaum ist ein Laubbaum, der bis zu 40 m hoch werden kann. Sein duftendes Holz wird seit dem Altertum als Aromastoff und Räuchermittel geschätzt und zählt heute zu den teuersten Parfumrohstoffen der Welt.